ผัดบวบใส่ไข่

สูตรนี้เราสามารถผัดบวบใส่ไข่ได้โดยที่เราไม่ต้องใช้มันเลยแม้แต่นิดค่ะ ถือว่า Health ไปในตัวด้วยแถมบวบมีสพรรคุณเยอะมากอย่างเช่น

1.นำบวบไปตากแห้งแล้วนำมาขัดผิวกาย

2.สามารถช่วยลดอาการปวดตามเส้นและกระดูกได้

3.ใยของบวบช่วยสร้างธาตุต่างๆในร่างกายให้แข็งแรง

4.ทำให้ระบบไหลเวียนของเลือดดียิ่งขึ้น

เมื่อเราทราบว่าบวบนั้นมีประโยชน์อะไรบ้างงั้นเรามาเริ่มทำอาหารกันเลยค่ะ

ส่วนประกอบ

  1. บวบ 2 ลูก หั่นเฉียง
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. น้ำเปล่า
  4. กระเทียมโขลกหยาบ
  5. ซอสหอยนางรม
  6. ซอสปรุงรส
  7. ผงปรุงรส
  8. น้ำตาล
  9. ผงพริกไทย

วิธีทำ

ตั้งกระทะจากนั้นเทน้ำลงไปไม่ต้องเยอะมากนะคะจากนั้น ใส่กระเทียมลงไป ผัดๆเล็กน้อยรอน้ำเดือด ใส่บวบลงไป ผัดจนบวบนิ่มต่อมาปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส

ผัดให้ทถอย่างเข้ากันพอเข้ากันแล้วก็ตอกใส่ลงไป ผัดจนไข่สุกตบท้ายด้วยการโรยพริกไทยเล็กน้อยตักใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก!!!!